Ascorbic Acid (25691-81-0)
پيداوار جي وضاحت
Ascorbic acid جسم ۾ مختلف اينزيميٽڪ رد عمل جي رستن لاءِ هڪ اهم ڪوفيڪٽر آهي، ۽ بنيادي غذائي ذريعا تازيون ڀاڄيون ۽ ميوا آهن.
وٽامن سي (جنهن کي ascorbic acid ۽ ascorbate به چيو ويندو آهي) هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي جيڪو ليمن ۽ ٻين ميون ۽ ڀاڄين ۾ ملندو آهي، جيڪو پڻ هڪ غذائي اضافي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ بنيادي 'سيرم' جزو جي طور تي melasma (ڪاري رنگ جي داغ) ۽ جھرڻ جي علاج لاءِ. منهن تي.اهو scurvy کي روڪڻ ۽ علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ويتامين سي هڪ ضروري غذائيت آهي جيڪو بافتن جي مرمت، ڪوليجن جي ٺهڻ، ۽ ڪجهه نيوروٽانسميٽرز جي اينزيميٽڪ پيداوار ۾ شامل آهي.اهو ڪيترن ئي اينزيمز جي ڪم لاء گهربل آهي ۽ مدافعتي نظام جي ڪم لاء اهم آهي.اهو پڻ هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ طور ڪم ڪري ٿو. [13]گهڻو ڪري جانور پنهنجي پنهنجي وٽامن سي کي گڏ ڪرڻ جي قابل هوندا آهن. جڏهن ته، بندر (بشمول انسان) ۽ بندر (پر سڀ پرائيميٽ نه)، اڪثر چمگادڙ، ڪجهه ڪُهڙا، ۽ ڪجهه ٻين جانورن کي اها غذائي ذريعن مان حاصل ڪرڻ گهرجي.
ويتامين سي اسڪوائر جي علاج ۾ هڪ خاص ڪردار آهي، جيڪو هڪ بيماري آهي جيڪو وٽامن سي جي گهٽتائي سبب آهي.ان کان سواء، مختلف بيمارين جي روڪٿام يا علاج جي طور تي ويتامين سي لاء هڪ ڪردار تڪرار آهي، نظرثانين جي رپورٽن سان متضاد نتيجا.A 2012 Cochrane جائزو ٻڌايو ويو ته مجموعي طور تي موت جي شرح تي وٽامن سي جي اضافي جو ڪو اثر ناهي
●دواسازي جو درجو:Ascorbic acid 99%
●کاڌي جو درجو:Ascorbic acid، وٽامن سي سوڊيم، وٽامن سي ڪلسيم، وٽامن سي ڊي سي گريڊ
●فيڊ گريڊ:Ascorbic امل، وٽامن سي ڪوٽيڊ، وٽامن سي فاسفيٽ 35٪
| تجزيو مواد | تجزيو معيار | تجزيو جا نتيجا |
| خاصيتون | اڇو يا لڳ ڀڳ اڇو کرسٽل ڪرسٽل پائوڊر | پاسو |
| سڃاڻپ | مثبت رد عمل | مثبت |
| پگھلڻ وارو نقطو | اٽڪل 190 ℃ | 190.7 ℃ |
| پي ايڇ (5٪ آبي حل) | 2.1-2.6 | 2.36 |
| حل جي وضاحت | پڌرو | پڌرو |
| حل جو رنگ | ≤BY7 | |
| ٽوپي | ≤5ppm | <5 پي پي ايم |
| Heavy Metals | ≤10ppm | <10 پي پي ايم |
| پارو | <0.1mg/kg | <0.1mg/kg |
| ليڊ | <2mg/kg | <2mg/kg |
| ارسنڪ | ≤2ppm | <2 پي پي ايم |
| آڪسالڪ اسيد | ≤0.2% | <0.2% |
| لوهه | ≤2ppm | <2 پي پي ايم |
| ناپاڪ E | ≤0.2% | <0.2% |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤0.4% | 0.03٪ |
| سلفيٽ راھ (آگڻ تي رھڻ) | ≤0.1% | <0.1% |
| مخصوص بصري گردش | +20.5°–+21.5° | +21.16° |
| نامياتي غير مستحڪم نجاست | پاسو | پاسو |
| Assay | 99.0% -100.5% | 99.75% |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤1000cfu/g | <100cfu/g |
| خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| نتيجو: | مٿي ذڪر ڪيل پراڊڪٽ BP2019/USP41 جي مطابق آهي | |
